Nereden Nereye..Beyrut Lezzetleri İstanbul’da

  (Ahmet Coşkunaydın)- Bir dönemlerin Orta Doğu’nun Paris’i olarak anılan Lübnan’ın Başkenti Beyrut lezzet ve meze anlamında eski ününü hiç yitirmedi. Yüzyıllarca eskiye dayanan ve köklü bir özgün mutfağı olan Beyrut, sadece bu yemeklere tekrar tekrar ulaşmayı arzulayanların hedefi halinde idi. Dünya’nın ekonomik, turistik ve ticari kavşak noktası olan İstanbul, işte Abdülkadir Akkuş gibi bir girişimcimiz sayesinde, bu lezzetlere, Beyrut’a gitmeye gerek kalmadan İstanbul’da ulaşabilecek. Ustaların ve temel malzemelerin Beyrut’tan getirilerek hazırlanan yemekler ile Dünyaca ünlü mezeler yanında yerel tat ve lezzet, artık sadece İstanbulluların değil, İstanbul’u ziyaret eden, Orta Doğu’nun en leziz yemeklerini tadabilecekler. Florya’da açılan Beyrut Restoran’da birbirinden leziz yemekler yanında, bizlerin nerdeyse unutmaya başladığımız, gül şerbeti, kızılcık şerbeti, gibi şerbetler de servis edilerek, misafirler geçmiş yılların anılarına götürülüyor. Restaurant’ın açılışında konuşan yatırımcı ,Akkuş Grup Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Akkuş, ‘Hedefimiz Orta Doğu’nun ya da Doğu Akdeniz’in birbirinden farklı tatlarını İstanbul’a getirmek yanında, turizme hizmet. Bu nedenle bu girişimi başlattık.’ Dedi.